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手料理
  • 2012/07/03
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豆乳プリン

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
豆乳
400ml
はちみつ(砂糖)
大4
粉ゼラチン
5g
作り方
1
鍋に豆乳とはちみつを入れ弱火で溶かす。
2
沸騰直前になったら火を止め粉ゼラチンをくわえ、よく混ぜて溶かす。
3
容器に移し、粗熱をとったらラップをし冷蔵庫で冷やす。
ポイント

粉ゼラチンがダマにならないようしっかり溶かす!

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