むかご

若い人は知らないかもしれない。
都会の方は見た事ないかもしれない

たまに
市場の特殊な野菜を扱っている店を除くと
こういうものがあります。

むかごとか
イチジクとか
やまいも
松茸
並んでますが
子供の頃には値段がついてませんでしたね。

むかごは
やまいもの赤ちゃん 地上に出た球芽です。
このむかごの土の下にはやまいもが有りますが
子供の頃は
山芋っこぞうと呼んでました。
ご飯と炊くとほっこりして美味しいです。
あと
甘っ辛くにて御飯の友に。
#むかご

シュトママさん😃おはようございます

むかご、私はSDで知りました。

食べてみたい食材の一つです😊
やまいもの赤ちゃん👶
かわいい🥰

おはようございます。
むかごは買うものじゃないです。
自然の中に細い鶴巻状がどこかの木に巻きついてむかごができている。それを手掛かりにその下の山芋を掘る。
その山芋の副産物がどうして
山芋の在り処を知らせてしまうのだろうか？
田舎では
山芋っこぞうのが
親しみやすい。
知らないってこと
ＳＤで発見。
楽しいですよね。
日本って
広い。

シュトママさん♡おはようございます。
むかご！
デイサービスの脳トレプログラムで毎回『無花果・人参・山椒・椎茸・牛蒡・零余子〜』と唱えながら指折り体操やってます(^^)
高齢者の方々は殆ど“むかご”ご存知ですね。
やはりお米と一緒に炊いで食べたよ！という方が多いです。先日八百屋のおじさんに、素揚げにして塩をパラパラ~と振って食べると美味しいよと言われ、やってみました😊
ホント、素朴でいいお味でした💕
『山芋っこぞう』呼び名が可愛いですね☺️

ちゃべさん お早うございます。
お年寄りの方と接する 大切なお仕事なさってますね。コロナの影響で、お年寄りに近いお仕事はうつさない うつされない
近い距離で支えてあげるので神経使いますね。
シュトママの旦那様 シュト旦那はデイサービスの送迎ドライバーの仕事をしてましたがコロナの影響で利用者様少なくなり
志願して退職しました。もう年寄りなので良い引き際だったかと思います。
昔懐かしい、語り歌 聞いたことあります。、それと
むかごという名前は全国区なんですね。
名前は知ってますが
親しみからしたら、芋っこぞうのが
響かわいい😍でしょ？
八百屋さんの食べ方。
揚げてお塩パラパラこっちもいいね。
ありがとうございました。

お仕事大変ですが
充分にお気をつけてご自愛くださいね。

シュトママさん♡♡
早速のお返事をありがとうございます😊
お気遣いいただき感謝です🙏🏼

なぜマスク着用が必要なのか、なぜ三蜜はいけないのか…連日説明をしていますが、忘れてしまう方が多いので同じことの繰り返しです😅
私の施設にもシュト旦那様と同じくらいのドライバーさん達がいらっしゃり、ご活躍なさっています。ご主人様、お仕事お疲れ様でしたm(__)m

シュトママさん、若くないけど知ってますよ〜😊
ウチ成るし🤣👍
ムカゴはご飯と、天ぷらが主流ですね〜
山芋は祖父が好きで、山芋堀り用のスコップも、ありました。
その目印がムカゴ💖
そこに印を付けて時期になったら掘り起こすってのをしてましたね、懐かしい〜🤣✨

父はあけびが好きなので偶に山で探すけれど近頃見かけなくなりました😂

や〜懐かしい〜😆💖

かぴちゃん
山芋のありかはムカゴが目印だよね。
なんで
ムカゴって頭悪いかな👎
ありかを教えるなんて。
普通は誤魔化すのに
と。

懐かしいけど

都会は売っているのです。

とうもろこし
来ないよ💦

え〜おっかしいな〜
時間指定し忘れたかな〜
すみません🙏💦

気にしないでね
明日がある
明日がある
明日もあるさ