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手料理
  • 2023/12/18
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むかご飯

みんなの投稿 (14)
きのう、陽射しが暖かったの夫婦で散歩に出て近所の神社に立ち寄ったら、イチョウが見事な黄葉と落ち葉で辺り一面黄色の世界。パッと明るくて紅葉とは別の美しさがありますね·͜·♡ そのまま日頃の運動不足解消もかねて、散歩しながら最後はお年賀の注文をしにデパートへ。中々の人出の中、お酒売り場で地方の蔵元さんが期間限定販売しているのを見つけ吸い寄せられた夫。薦められるがまま試飲を重ね、禁断の日本酒を数本買い2人でヘトヘトになり帰宅。

せっかくのデパ地下。美味しいものが沢山あったのに、夕飯買わず。(疲れて一刻も早く帰りたかった)

お米の浸水時間休憩し重い腰をあげて、むかごご飯を炊いてる間に、週末の冷蔵庫に一寸ずつ残った野菜で炒め物の味噌汁、魚を焼き常備の漬物を用意。

メインのむかご飯は、むかご、米、酒、塩を入れて炊くと、むかごの風味がお米に染み込みホクホク食感がとても美味しい。


昆布出汁で炊いても美味しいし、後で塩昆布を混ぜても美味しいですよᥫᩣ ̖́-

沢山歩いたから、ご飯がいつもより美味しかったです(*´˘`*)

#むかご#むかご飯
大好きなむかごご飯
キタ━━(゚∀゚≡゚∀゚)━━ッ!!
おかず達も美味しそう😋😋😋

今年はまだ
売り場でむかごに会えなくて
食べてないよ~💦
(´・ω・`)ショボ-ン

はるちゃんの🏠に
むかごご飯を食べに行きたい~
(*´罒`*)♥ニヒヒ

後で塩こんぶを混ぜるのも
イイ( *ˊᗜˋ* )ネッ ✧︎*。
むかごに会えたら
やってみたいな~😊😊😊

昨日から急に寒くなったから
あたたかくして頑張ろうね︎💕︎💕
はるちゃーん🎶おじゃましまーす💕

イチョウの紅葉(って言うの?笑)ステキだよね✨
上も下も黄色‼︎

お年賀🎍
私はネット注文にしちゃったー😆
実はお歳暮もネットで済ましたの😙
(手抜きすぎ⁉︎💦)

期間限定の日本酒✨
うゎー✨なんだろう🎶
私、日本酒好きなんだよねぇ💕
ホント、禁断だよ😅
美味しすぎる😋
でも、美味しいから飲んじゃう😙笑

いっぱい歩いて疲れた中、こんなに美味しそうな夕食を作るなんて、さすがはるちゃん‼︎
手際も良いんだろうな❣️

むかごご飯、私も食べてみたーい🍚 
むかご、全然見かけないの🥲
むかごご飯、SDで知りました😊
なかなか、お目にかかれなくて、最近、JAとかで出会えるようになりました☺️

ホクホク、美味しいですよね。

日本酒大人買い😆
新年を迎える準備バッチリですね🍶´-ჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)‪エエネ
お邪魔します🍀

むかごがたっぷりなむかごご飯✨とっても美味しそうです😍

ホクホク食感がたまりませんね❣️

少しずつのお料理がお洒落に盛り付けられて素敵です💗
はるち- ̗̀ ☺︎ ̖́- から からあげビール
からちゃん お疲れ〜(*´▽`)ノ

漬物多めで、残り野菜だけど消費しないと勿体ないもんね😆

美味しそうって言ってくれて ありがとう♡⃛

ホント!こてちゅと一緒に食べに来て欲しい〜✨ こてちゅにはチュール用意しなきゃ♡

塩こんぶ!!オススメだよ ♡(˃͈ દ ˂͈ ༶ )
素朴なむかごの味によくあぅの!
むかごに出会えたら、ぜひᥫᩣ ̖́-

ホントね、インフルエンザの警戒レベルも上がったし体調に気をつけて頑張ろうね(*•̀ㅂ•́)و💕
禁断の日本酒ゲットからのヘトヘトからの
この夕飯用意できるはるちさん
やっぱ(  ̄▽ ̄)スゲェェェ

39歳にして脱バージンしたむかご
炊き込みご飯はまだ未経験なので
食べてみたい🤤💛できれば
はるちさんのを🤤💛笑

塩昆布ver.も想像しただけで
よだれ出てまうー(♡ཫ♡)
はるち- ̗̀ ☺︎ ̖́- から めいめい
そうそう、黄葉でもこうよう😆上も下も1面黄色の世界💛 来年は全身黄色の服で同化してみようかな(*≧艸≦)

いいのいいの🙆‍♀️
今やネットの時代♡⃛ 便利に済ませる物は便利に簡単に済ますのが1番✨

あっ、お酒はね、デパートでの販売が期間限定って意味ね·͜·♡ 山形のお酒で楯野川無我のシリーズなんだけど、とっても美味しかったよ·͜·ᰔᩚ 生酒だから自然の発砲感が残っていて蓋を開けるとポンっ!とシャンパンみたいにあくの。わたしはお酒弱いから、大して飲めないけど、くいーっと飲みたくなる様なフレッシュな感じ。めいめいちゃんは、日本酒好きなのね♬*強そうだなぁ(*´˘`*)

夫も日本酒好きで、ずっと飲んでたら尿酸値が上がって、コレはヤバいって焦って焼酎メインにしたんだけど、やっぱり見ると好きだから、呑みたくなるみたい😅

手際が良いと言うより、あるもの出すだけなの。基本漬物さえあれば、ご飯食べられる人だから、作り置きの漬物に助けられてる感じかな。
むかご揚げても茹でても、ご飯と炊いても美味しいから、もし見かけたら是非食べて欲しいᥫᩣ

めいめいちゃん、いつもありがとう♡⃛
はるち- ̗̀ ☺︎ ̖́- から yucca@
yuccaさ〜ん こんばんは(*´˘`*)💕

出会えましたか(っ'ヮ'c)
ホクホクで美味しいですよね。
茹ででも炒めても揚げても美味しいです♡

わたしも最初は、実家に帰省していた友人がお土産にくれたのが出会いなんです。

世の中には、知らない美味しいものが沢山あるだなっと思いました☺️

夫は日本酒好きだから、見るとフラフラと吸い寄せられてしまうんです😆
yuccaさん当たりです!新年用にも買っとこぅ~~🎶ってウキウキしてましたょ😆
また、尿酸値あがらなければいいんですけどねぇ😅

来て下さってありがとうございます♬*°
はるち- ̗̀ ☺︎ ̖́- から ringonama
ringonamaさんこんばんは💕

メインがむかご飯なのに、見切れてます😆
ほんとに、ホクホクが美味しいですよね♡

お褒め頂き嬉しいです!

少しづつ盛りが上手に出来る様になれたらいいなと思い練習中ですが、今のところ漬物くらいしかのせられてないので、美味しそうって言って頂けて励みになりました·͜·♡

来て下さってありがとうございます💕
はるち- ̗̀ ☺︎ ̖́- から まりお
まりおちゃん お疲れさま〜( *ˊᵕˋ)ノ🍻

日本酒に目がない人は吸い寄せられちゃうから困ったもんだよねぇ〜。
美味しそうな海鮮丼に目をつけていて、大きな肉焼売も買って帰ろうと思ったのに、行列が出来ていて、もう並ぶのも疲れちゃって( 。í д ì。)残念....

漬物だらけだけど、炊きたてご飯あれば美味しくご飯食べられちゃう夫婦だから(*´ `*)
いゃ、奴は買ってきた日本酒を満喫してた!!(☼ Д ☼) クワッッ!!!

まりおちゃんにも是非ともむかご飯食べて欲しいなぁ〜
きっと気に入って貰える気がするᥫᩣ ̖́-
特に塩昆布ver.✨

あっ!!この炒め物!!
ゴーヤ入ってるのは、まりおちゃんが挽肉と炒めていたのを思い出して作ったの(*´˘`*)

まりおちゃん、いつもありがとう♡⃛
はるちちゃん❤️
むかご…って
SDで初めて知ったんだよー
見た目で
私食べれそうにないなって思ってたけど
ホクホク美味しいんだってね〜😊
はるちちゃんのむかごご飯
食べてみたいな〜💕

疲れて帰って来ても
こんなにおかずいっぱいの夜ごはん〜
さすがはるちちゃん❤️
全部美味しそう〜😋💕
はるち- ̗̀ ☺︎ ̖́- から こずりん
こずちゃん♡⃛
来てくれありがとう·͜·♡

あっ、もしかしてちょっと虫っぽい感じ系に弱いひと?コソッ( *¯ノᵕ¯*)
あと、ヤギとかウサギの○ンっぽいよね…
( ̄b ̄)シーッ!
わたしも見た目で鰻がダメな人なの…スゴく美味しいのに勿体ないって皆んなに言われるんだけど…😅

でも、アナゴもハモも食べられるんだょー変でしょ(* ̄m ̄)プッ

食感はホクホクで、味は野性味のある山芋って感じ。茹でてマヨつけて食べても美味しいよ·͜·ᰔᩚ

デパ地下の海鮮丼買う気満々だったけど、並んで買う元気がなくて渋々帰って来ちゃったから仕方なく🥺漬物メインの晩ご飯だけど‪、こずちゃんに褒めて貰って嬉しい♡⃛
海鮮丼食べられ無かったけど報われた😭💕

いつもありがとう·͜·♡
こずりん から はるち- ̗̀ ☺︎ ̖́-
YES💦
虫っぽい感じダメな人🖐️😂
名前も虫っぽ…くない❓
🤫🤫🤫

はるちちゃんは鰻か〜💦
鰻重になってれば大丈夫だけど
ニョロニョロを見るのは無理だ🙈💦
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