これうまつゆ むかご炊き込みご飯の笹の葉巻きおむすび🍙

近所の市場 特殊な野菜専門店に懐かしいむかご見つけました。
地下茎の山芋の
地上に葉を茂らせ付く球芽がむかごです。
今は値段がついてますが
子供の頃遊びながらの
食材確保。
山芋っこぞう 摘んでと頼まれると
竹のかごに🧺むかごを入れる。
茶色い1cmの球芽は
ポロリと簡単に取れる。
それを炊き込みご飯に。
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#これうまつゆひろめ隊

シュトママさん✴️おはようございます🌧️
いつもありがとうございます(*^ー^)ノ♪
懐かしい😆
私は、小さい時には知らなかったけど、結婚して義父が採って来てくれて食べた事あります☺️

むかごの炊き込みを笹に巻いて、郷愁を誘う素敵なご飯ですね。

こちらこそ来ていただきありがとうございます。
食生活から都会か地方で食べ物変わりますね。
シュトママは年齢もそうですが
田舎なので
子供の頃はこんなのばっかりでしたね。
都会の方が
ドライフルーツを食べていた時代
干し柿 干し芋ですから。
ほぼ時給自足の生活ですね。
それが
時代が変わり
そういうものが今では贅沢、嗜好品の扱い。
昔は
田舎臭くて嫌だったものが
身に染みている？
郷愁を感じて
思わず手に取っていた😨💦💦
買っていた、お金を払ってました。

とんちんさんの
ケーキバイキングを見た朝に
笑える😨💦💦💦💦💦

都会にいて
お金を出せばなんでも買える。

山に行って
採ったものは
お金で買えないって
お金出してまで買わないですよね

それが郷愁という言葉で
手に取りお金
払ってました😨💦💦

シュトママさん分かります☺️
私の住んでる和歌山では田舎なので山へ行けば取れるみたい⁉️
だからスーパーでは見かけません🤔
今は、ヘルシー思考で 山菜・乾物もよく食べる事が多いです(＠＾▽゜＠）ゞ
若い頃は煮物とかあまり好きじゃなかったけど、何故か無性に食べたくなります😅

本当に
それが歳をとった証拠かしら笑😸
シュトママの子供時代は
栄養と称してイナゴや蜂の子まで食べるのですよ。
シュトママトラウマ
動くものは魚だけ。
食べられます。

家畜がいたので肉はダメです。

だから
都会に出てきたのに
あ
イナゴに
反応してしまいました。
イナゴではない
イナゴの値段に反応。

今
これからの時代は
カルシウムを摂取するのに虫が良いと？

え‼️ イナゴ 売ってるんですか？
！！(゜ロ゜ノ)ノ

お高いお値段で
売ってます

え～❤️凄いです👏

たっお早うございます
マダムとんちんさんは
かぴかぴちゃんとは仲良しみたいですね。
今回
かぴちゃんが
シュトママ宛にとうもろこしを送っても来るという。
出来れば
マダムとんちんさんにも差し上げて欲しいと。いかがでしょうか

シュトママさん　ありがとうございます。

かぴちゃんの優しい気持ちだけで充分幸せです。
おふたりの温かいお心遣いをすでに受けとりました。

どうかお気になさらず、とうもろこしの素敵なお料理を楽しんでください。

おにぎり🍙か〜
これは美味しそうです😊👍

下のマダムさんのお言葉も読んでみてください

シュトママさん、見ました〜
そう！こんな感じでやんわりと…だったんですよ〜高菜の時😂💦
だから残念だったの〜

お優しいマダムとんちんさん🙇‍♂️

かぴちゃんの優しさをお伝えしました。

でわ
お料理投稿に返させていただきますね。

お忙しい中

お時間取らせすみませんでした。

また

お会いできるときは

ぜひ

楽しいお話ができることを

首を長くして

待とうと思います。

ありがとうございました。