蓮根バスケットサラダ

おもしろ〜い❗ 蓮根はどうやって固定しているんですか？(＊☌_☌＊)

先ず1枚ずつ油で揚げて柔らかくなったら2枚重ねのザルに挟んでもう一度揚げます😄2枚重ねのザルは売っていたのですが〜最近見かけないですね💦

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おおっ❗ 実はかなり凝った作りだったのですね〜(＊☌_☌＊) 油で揚げても大丈夫なザルって… まずは道具からですね😁