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手料理
- 2013/02/13
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豆腐ハンバーグ
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- ボールに崩しながら豆腐を入れ、豆腐の水分をパンに吸わせておく。
- 2
- ①のパン粉がふやけてきたら、△以外全て入れ、よく混ぜる。
- 3
- 2等分にし、両面を焼く。
そこに、水を大さじ2入れ、5分位弱火で蒸し焼きにする。
- 4
- 水分がなくなってきたら、肉汁に△を入れ少し煮る。煮すぎたら、ソースがなくやるので、ブクブクしたらOK。出来上がり！
´艸｀)ｵｲｼ
もぐもぐ! (32)
リスナップ (1)
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このソースでつくってみますヾ(=ﾟ･ﾟ=)ﾉ
さっぱり、豆腐ハンバーグもよいけど、このソースだと、普通のハンバーグ食べてるみたいで、食べごたえめっちゃ、ありますよーヾ(o´∀｀o)ﾉ