うどのピーナツ敷き

西川玄房和尚の精進料理です。
うどの下に敷いたピーナツクリームが甘酸っぱくて美味しい(^-^)。

まちまちこsa―n！
おはようございます。
うど、美味しいですよね。(*^3^*)
でも一回もお料理したことがないんですぅ(*≧∀≦*)

うどとかは季節の味ですよね〜💛
まだ芽の部分が残ってるので、天ぷらにしようかと思ってます😄

あ、リスナップまで、ありがとうございました❗❗Ｏ(≧▽≦)Ｏ ﾜｰｲ♪💛

ウドの白さがいいですね。

わたし、マヨネーズでしか食べた事がなかったです。

ピーナッツバターとあわせると、どんな感じなんだろう。。