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手料理
- 2019/09/28
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soup stock風のオリーブオイルご飯をベースに鮭と枝豆ご飯
レシピ
作り方
- 1
- といだ米と押し麦に通常の水加減で水を入れ、オリーブオイル、ゴマ、塩を入れる(この段階で炊けばsoup stock風のご飯に。鮭を入れない時は塩を多めに)
- 2
- 上に焼いた鮭を入れて炊飯器スイッチON
酒の塩加減によって、塩を加減してくださいな
- 3
- 炊き上がったら、鮭の身をほぐし、骨、気になる方は皮を取り、茹でた枝豆をむいてまぜあわせる。(保温等で色と味が悪くなるから、食べるぶんだけに混ぜまっしょ(´∀`))
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舞#混ぜ・炊き込みご飯/お粥 #魚料理
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