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手料理
  • 2014/03/26
  • 5,023

“ どこにかくれてるのかな。 ”

レシピ
ポイント

全て適当な量です。
全部まぜたもんを
少し多めのゴマ油で
強めの火にて
両面をこんがり焼く。

出来上がる少し前に
チーズを敷いてその上に
焼いたものを乗せ
更にカリカリになるまで
ヘラで抑えつつ焼いたら
出来上がり。

みんなの投稿 (23)
..

な、
春の一皿。
..

∞フレッシュすぎなのお茶

∞もやしとつくしとうち春菊の卵とじ

∞カラスノエンドウとお豆腐の赤だし

∞もやしとたんぽぽの葉っぱと
手づくり紅生姜のチヂミ
カリカリチーズ焼き
..

ちんげん菜のお花添え
春がきた♪
タンポポの葉っぱのサラダを作ったら草だった(ToT)火を通した方がいいのかしら?
おたんこ食堂 d□~° から Bちゃん
いつもは
そのまんま食べるよ。
あたしはそのほろ苦いとこが
好きだけどな。 ´ᆺ`

もやしのチヂミを作ろうとしたら
わたしも入れて♩
って、聴こえたよな気がしたの。'ᴗ'
春だね、笑
..

しばらくの間は
摘み草の食卓に ∞”
すごい… 摘み菜がいっぱいですね〜🌱
すぎなでお茶ができるなんて初めて知りました (*´ω`*)

すぎなって土筆が育ったやつですよね❓
今度見つけたら私もやってみます(^o^)/
おたんこ食堂 d□~° から まちまちこ
そうだよ。´ᆺ`
爽健美茶とかにも
たぶん入っていたよな。、
野草には野菜に負けないくらいの
ミネラルやいろんな栄養素が
たくさん入ってるし
その上ただで取り放題 ♩

今の時期のはアクも少ないから
よく洗ってから乾燥させておけば
来年までは使えるよし

緑茶やほかのお茶と
ブレンドすると
飲みやすくなるから
ぜひ飲んでみてね ´ᆺ`◎
まちまちこ から おたんこ食堂 d□~°
今日さっそく犬。・ェ・。の散歩がてらに食べられそうな草🌿を探してみました。

すぎなはウチの周りではまだ早過ぎるみたいですが、カラスノエンドウがあったので、晩ご飯のお味噌汁に入れて頂きました。ほとんど生で食べましたが全然クセがなくて美味しかったです😋
まちまちこ から おたんこ食堂 d□~°
たくさんのモグモグありがとうございました❗ヽ(●^▽^●)ノ
からすのえんどうとつくし取りにお散歩に行きました。
つくしばっかりメチャはえてる広場をふたつ発見!!
ひとつは民家の敷地で断念‥
もう一つで摘みつみ。つくしって小さい頃は意外と硬いのですねー。Σ(゚д゚lll驚きました。夢中になってたら強風でベビーカーが流されてる!!!&ちび太郎が泣きだし、断念(-。-;あはは

からすのえんどうは見つけられなかったです。きっと生えてるんだろうなぁ。
こんな一日でしたとさ。
おたんこ食堂 d□~° から まちまちこ
早速、味見してくれたんだね ´ᆺ`
(せかしたのはあたしだけどさ。笑)

たぶんなにも言わずに
食卓に出しても
誰にもわかるまい♩

スギナはアブラ虫つかないから
慌てなくても大丈夫だからね~笑

こちらこそいつも
ありがとね◎
おたんこ食堂 d□~° から くま
´ᆺ` ぷぷっ。
なんかドラマの一場面が
頭の上でもわもわもわと♩

でもくまちゃん親子は
真剣だったんだよね。笑


一緒に摘める日がくるの
楽しみだね ○
まちまちこ から おたんこ食堂 d□~°
木ぬけさん、すぎな茶やってみました〜❗( ´ ▽ ` )ノ

数日乾燥させたもので入れたのですが、想像以上にきれいな緑色が出てびっくり💛

味は、お茶というより野菜スープっぽいな〜と思いました🌿

いつもはハーブティー系が苦手な夫も美味しい美味しいと言ってました。

いい事を教えて頂いてありがとうございました❗(^◇^)
(すみません…写真は撮り忘れてしまいました…💦)
おたんこ食堂 d□~° から まちまちこ
嬉しい報告
ありがと~ 8:-)

なんと野菜スープの味とな ‼
もう一度よく味わってみよ ♩笑

栄養は野菜よりも
ずっとあるし
何しろタダだから ◎

カレーや味噌汁に
隠し味でスギナ茶を
入れてみてもありかもね○
まちまちこ から おたんこ食堂 d□~°
さっそくの返信、ありがとうございます❗( ´ ▽ ` )

野菜スープ味というのはあくまでも個人的な感想です…💦

実は本当に野菜スープ作る時に出汁で使っちゃいました。(=^ェ^=)
でも他の野菜も入っているので、どのへんがスギナ茶か分からなくなってしまいましたが…😅

たくさんのモグモグ、ありがとうございました❗(^∇^)
おたんこ食堂 d□~° から まちまちこ
癖がない味◎
っちゅうことだよね ♩
まちまちこ から おたんこ食堂 d□~°
そうですねっ❗️(*´∀`)
おたんこ食堂 d□~° から まちまちこ
あたしもたくさん摘んで
隠し味で使っちゃお ○
まちまちこ から おたんこ食堂 d□~°
わ〜い❗ ヾ(●⌒∇⌒●)ノ

土筆は他にも摘んでる人いるけど、スギナなんて摘む人いないから取り放題ですね〜💛
まちまちこ から おたんこ食堂 d□~°
木ぬけさん💛、
今日は今年2回目の土筆料理つくりました❗

面倒なのわかってても、河原にいっぱいの土筆を見たら摘まずにいられなくなって…(^◇^;)💧

今日はタンポポも摘みましたよ〜❗
ご報告させていただきたくて、食べ友してしまいました。😄
おたんこ食堂 d□~° から まちまちこ
おつかれさま~。笑

わかるわかる♩
摘むのが愉しかったり
するんだよね ○ 笑
まちまちこ から おたんこ食堂 d□~°
はい、そうですね〜💛
私は山形生まれなのですが、野草摘んでる間は田舎に帰ったような気分に浸れます。(=^ェ^=)
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