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手料理
- 2019/04/16
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プリっとしたエビが美味しい！エビとひき肉の蒸し団子 - お魚レシピ.com
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『プリっとしたエビが美味しい！エビとひき肉の蒸し団子』
エビは低脂肪かつ低カロリーなのにたんぱく質が豊富です。
蒸し団子にすることで、エビはプリプリの仕上がりに。
蒸し団子にはひき肉を使うことで、とってもジューシーになり、満足度もアップします。
蒸し団子の水分で蒸し上がり、美味しいスープが出るので、
下にしいたナスも美味しく食べることができますよ。
食欲のない時でもあっさりと食べることができるはず。
出来立てのアツアツの蒸し団子とビールとの相性はバツグンです。
ぜひ試してみてください。
料理研究家 指宿さゆり
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