チョコチップ抹茶マフィン

簡単で美味しかったので覚書📝
チョコチップのぶん甘さ控えました

【材料】
バター・砂糖 各60g、卵1個
⭐︎ホットケーキミックス150g
⭐︎抹茶大さじ1〜1.5
牛乳70cc
チョコチップ

【作り方】
①溶かしバターに砂糖、溶き卵を少しずつ加え混ぜる
②⭐︎の粉類→牛乳の順に少しずつ加え混ぜる
③カップに入れてチョコチップを乗せ、170℃オーブンで20分


学年末テスト勉強中の娘
自室が寒いとリビング学習し出したので
私もスマホやテレビを見るわけに行かず😅
気まぐれでマフィン焼いてみました

中学受験の頃は塾の宿題をする娘の隣で
パンやお菓子を焼いて一緒に起きてたな
あまり勉強は教えられなかったので
母にできる精一杯のエールでした
「焼きあがるまでに宿題仕上げる！」
と味見を楽しみにしてくれてたのが懐かしい☺️

美味しそう🩷

娘ちゃん留守番頑張ってくれたんだね
うちも兄さんが中3の時
次男の試合見に行くのに
一泊だけ留守番してもらったな〜
何で置いてったか忘れちゃったけど
試験前だったのかなぁ〜😅

今週もよろしくね😊

ありがとう🥰
娘ね、お寝坊しちゃったりもあったけど頑張って留守番してくれたよ！
ほんとようやく楽になったなぁ✨✨
幼い子供達お世話に追われた日々もいい思い出なんだけど、やっぱり自分の体力もあの時だからできたなぁとか思うよね☺️