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手料理
  • 2012/12/14
  • 1,606

チャーシュー

レシピ
材料・調味料
豚ロースかたまり肉
700g
醤油
100ml
みりん
100ml
100ml
生姜
1片
900〜1000ml
作り方
1
豚かたまり肉に塩コショウで下味をつける。
フライパンで肉表面に焼き色をつける。
2
❶に、水と★を入れて沸騰したら蓋をして1時間半煮込む。
フライパンの煮汁が半分くらいになるまで強火で20分加熱して冷ましたら出来上がりーー
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BBb
簡単美味しくできたよー♪
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