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手料理
  • 2015/12/14
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ピリ辛肉うどん 韓国風

レシピ
作り方
1
ごま油をフライパンにしき、しょうが、にんにくを入れ火をつけ 色が変わるまで炒める。
2
1にひき肉を加え 色少し変わったらもやしと3〜4センチに切ったニラを入れさらに炒める
3
2に酒を入れ 柔らかくなったら 豆板醤とコチュジャン、オイスターソースを加える。濃いめの味付けにし、茹でたうどんの上に乗せる
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