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手料理
- 2022/04/20
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ハート小麦粉で簡単 豆乳シチュー
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 鶏肉・豚肉を一口大にカットしてビニール袋に入れ ☆をまぶす。
- 2
- 鍋にオリーブオイルをひき、ニンニクを薫りがたつまで炒め、乱切りした玉ねぎ・人参・じゃが芋(レンチンしておくと時短になります)を入れて更に炒め、全体に油が回ったら火を止めておく。
- 3
- フライパンにバターを入れて1をソテーする。
- 4
- 2の鍋に1を移し、2のフライパンに★を入れてよく混ぜながら煮たてる。
- 5
- 鍋に4のスープを入れて弱火～中火で煮込んで出来上がり。
- 6
- スナップえんどう等、青野菜は別に蒸して皿に盛る時に添えるとキレイです。
ポイント
完成してから、しばらく蓋をして蒸しておくとトロミが増します。
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#ニップンハートスティックタイプ #豆乳 #シチュー