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手料理
  • 2020/04/16
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香りに誘われ食欲モリモリ♬キャベツ入りスタミナ豚汁

レシピ
材料・調味料 (たっぷり4人分)
キャベツ
300㌘
豚バラ薄切り肉
200㌘
じゃがいも
240㌘
人参
60㌘
ニラ
50㌘
にんにくチューブ
小2
ごま油
大1.5
大2
800cc
昆布茶
小1/2
液体みそ
大3
万能つゆ
小1
唐辛子
適量
作り方
0
キャベツはざく切り。

じゃがいもは幅5㍉の半月切り又はいちょう切り。
※新じゃがなので皮つきのまま使っています。

人参は皮を剥き半月切り又はいちょう切り。

にらは食べやすい長さに切る。

豚バラ薄切り肉は食べやすい長さに切る。
※小間切れでも切り落としでも可。
1
鍋に●を入れて弱火で香りが出るまで炒めたら中火にし豚バラ薄切り肉を加えて炒め、火が通ったら、じゃがいも・人参を加えて炒め、じゃがいものまわりが透き通ってきたら、キャベツを加えて炒め油が回ったら◎を加えてひと煮立ちさせる。
2
灰汁を取り中火で5分煮たら、ニラと○を加えてサッと煮る。
3
器に注ぎ入れ唐辛子をふる。
みんなの投稿 (3)
こんにちは〜😄

買い物の回数を減らしているので、何品も作るの嫌〰となってしまった時におすすめです。
あとは、メインと箸休めがあればお腹は満たされるかなぁ。
焼き魚にする場合は漬物はNGなので、うまつゆを使った和え物等が良いかと思います。
自粛で色々と疲れているので、たまには肩の力を抜いてお野菜たっぷりな汁物に頼るのも良いかも🤗
今回は、春キャベツと新じゃがを使っています。

#キャベツ#じゃがいも#人参#ニラ
#豚バラ薄切り肉#万能つゆ#昆布茶
#スタミナ豚汁#簡単料理
豚汁大好き♡
キャベツがいっぱい!
美味しそう~♡

遂に静岡県にも
緊急事態宣言が出ますね💦
全国的な緊急事態宣言で
新しい感染者数が抑えられますように🙏
あんみっちゃん から からあげビール
からビーさん こんばんは〜😄

かなりドッサリと入れました😁
キャベツ入りの豚汁、はじめてだったけどキャベツの甘さもあり美味しかったですよ〜🤗

緊急事態宣言が出てホッとしたと言うのも変ですが、これで他県との出入りはなくなると思ったら、かえって良かったのかもしれません。
横浜から静岡市のさわやかまで来てた人が居たのを情報番組で知って恐ろしくなりました。
早く終息するために、できる限り引きこもります。
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