野菜天ぷら #登志子のキッチン

今日は、叔父の法要でした。身近な人が亡くなるのは、本当に悲しいことです。でも、その方の法要で普段離れている身内に会えるのはうれしいことです。亡くなった方が引き合わせてくださるのだろうと思います。叔父には子供がいなかったので・・・おまいりに伺ったはずの弟が・・いきなり喪主になってしまいました。相続とかいろいろあって・・弟は疲弊しておりました。大変なことですね。決して他人事ではないのですが・・・・・・でわたしの「大変ごと」いえば…今晩のごはんでして・・・・さすがの食いしん坊のわたしも、今日はエネルギー切れでした。なので、簡単ごはん！　　　なすのココナッツオイル焼き酵素味噌のせ（そんなお味噌を作ってくださる方がありまして・・・・）　　　親戚の芳孝おじさんがくださったお野菜を天ぷらに仕立てました。白ゴーヤ、金時草、かぼちゃ、万願寺唐辛子　　　　　　ありがとうございました！こんなの飲みました。