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手料理
- 2023/12/28
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鮭明太フレーク入り蒸し豆腐あんかけ
レシピ
材料・調味料 (２人分(茶碗大１個))
作り方
- 0
- 豆腐を手でくずしキッチンペーパー等で軽く水切りします
- 1
- 卵を割りほぐし１、鮭明太フレーク、☆を混ぜ耐熱容器に入れラップをして500wのレンジで３分チンする(私は面倒なので最初から茶碗で作りました)
- 2
- 耐熱容器に★を入れよく混ぜたらラップをして500wのレンジで１分チンして取り出して混ぜたら再びレンジで40秒チンし混ぜたら２にかけ完成
ポイント
お好みでねぎのみじん切りを混ぜてもOK
もぐもぐ! (19)
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それは豆腐の期限が迫ってるから…
あと最近食べすぎて少々体重が…
これ２人分のメニューなの忘れて一人で食べたらお腹膨れちゃったけどね
思ったより堅めだったので次は滑らかな絹ごし豆腐で試してみたい
#木綿豆腐
#ヘルシー
#簡単