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手料理
- 2018/05/12
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漬け卵黄のせ薬味おにぎり
レシピ
作り方
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- 刻んだ大葉と輪切りの茗荷と胡麻をいれ芽かぶ入り浅漬け塩で握ったおにぎりに、卵黄の醤油漬けをトッピングしてます。醤油３;味醂２位に丸２日つけたものです。中は少しトロッとし濃厚な卵かけ薬味おにぎりみたいな感じです。
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