＊くるくるロール・カルツォーネ＊

オレキエッテのトマトソースを使い
くるくるロール・カルツォーネを
思い付いて、作ってみました🎶

大きく広げた長方形のピザ生地に
（かなり横長に広げます）
とろけるチーズとトマトソースを乗せて
（海苔巻きやロールケーキの要領で）
くるくる巻いて焼きました🌀

ドーナツ型なのですが
焼きあがると太っちょになり
思ってたのとは違う…

家族には大好評で
あっという間に無くなりました✨

高温で焼き上げた表面はパリッと
中からトロトロのチーズが溢れてきて
ロールしたので内側の生地はモチモチで
ピザまんのようだと喜ばれました🎶

私は外側のパリッとしたのが
やはりカルツォーネらしく美味しくて
食べやすさも考慮して
次に作るとしたら
もっともっと細長くして
くるくるロールではなくて
ロングカルツォーネにしたいな🎶
と思いました☺️