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- 2014/08/02
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チーズオムレツズッキーニとエリンギのソテー添え♪
レシピ
作り方
- 0
- まずはオムレツから♪卵と豆乳をボールで混ぜて、塩こしょうとシーズニングで味を整える。
- 1
- フライパンを熱してオリーブオイルを引き、1を広げ、その上にチーズをのせる。片面焼けた頃にチーズを包みながら形を整えて出来上がり♪
- 2
- 次にソテー♪
ズッキーニは皮をボーダー柄にに剥いて、厚めの輪切りにする。エリンギは短冊切りに。
- 3
- オリーブオイルを熱したフライパンで3を焼き、塩こしょうで味付けする。
- 4
- お皿に盛り付けたら出来上がり♪
もぐもぐ! (5)
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まさか、真ん丸のドデカイやつ？(笑)
楽しみにしてるよ♪
真ん丸のやつを作ります(*^^*)笑