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手料理
- 2022/10/11
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シーフードパエリア🥘
レシピ
作り方
- 1
- タマネギ、ニンニクの粗微塵切りをさっと炒めたら、具材とトマトソース、白ワイン、パセリを加えてざくっと混ぜ合わせて蓋をする
- 2
- ムール貝が開いたら具材を全部取り出して、お米、水、サフラン、パプリカを入れて火は中弱火ぐらいで煮はじめる
- 3
- 具材を戻してお好みの野菜を加えて蓋をして15分ぐらい煮る
あとは蓋を外してお好みの食感になるまで火を通す
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でも、いつも上手く行くわけではない🤣
（今回は成功👍）
#パエリア