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手料理
  • 2023/11/01
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キノコとチキンの万能味ソース✨

レシピ
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キノコとチキンの万能味ソースを作ったよ

オンラインで見たのとはちょっと違う
けど、私なりのアレンジ😁

鶏もも肉は一口大にカットして液体塩麹 (粒がない透き通ったやつ)につけたの

キノコはシメジとヒラタケを使ったよ

お約束の赤ワインも入れたよ😃
おはようございます☀

きのこ🍄たっぷりで美味しそう〜😋💕

ご飯🍚が進むおかずですね。

塩麹はほんとに便利です🤗
cocco+ から あずき
おはようございます☺️

ありがとう🎵

色はブラウンだけど、うまうまだったよ😃

塩麹、素晴らしいね😃
肉の日みたいな感じで月末の日曜日に、肉の特売日があり、半額祭で肉が安いねん

次の給料日までのたんぱく質を買い貯めしてるよ

鶏肉、豚肉、牛肉は、使えるようにカットして塩糀まぶしたり、醤油糀漬けたりして冷凍

チマチマ使ってます

今日も我が家、鶏肉😅

主婦は節約、倹約しながら、メニュー考えて、なかなかのスペックの持ち主やな〜思うよな
おはよう🎶

万能味ソース
ほんま万能やね👍
おはよー🌞😊🌞
チキンときのこの組み合わせ
(*´ー`*人*´ー`*)スキスキ♪

万能味ソースに
赤ワインを加えて
美味しさアップだね(*´罒`*)♥ニヒヒ
cocco+ から TOMO
ありがとう🎵

29日に肉の日をやってるよね
特売日の肉って消費期限が短い感じがしない?

冷凍して時を止める笑

あるもので適当にメニューできるよね
これって年季?笑
cocco+ から 9421beru
おはよう😃

ありがとう🎵

色々使えるね😃
cocco+ から からあげビール
おはよう😃

ありがとう🎵

キノコは色々冷凍ストックしてるよ😃
あると便利だよね😃
赤ワインは入れる前に呑んじゃうわ🍷
万能味ソースのアレンジ無限大ね👍👍
cocco+ から ぶりさん
ありがとう🎵

料理に使うワインは安いのを使ってるの
だから飲まない😅

飲むのはそれよりちょっとだけ高いやつね😁ちょっとよ
coccoさん❤️こんばんは✨

冷凍庫に沢山入ってて
冷凍野菜のスペースは小口ネギくらいかな。

万能ソースに赤ワインを入れるとまた違った味になるのかな?

見ただけでそそられちゃうわ💕
凄く美味しそう꒰ღ˘◡︎˘ற꒱✯︎*・☪︎:.。
cocco+ から いっちゃん
こんばんは

ありがとう🎵

キノコは買ったら全部冷凍してるよ
その方がおいしくなるんだって

ワインをいれたら深みが出る感じかな?
こういうワインは安いのでいいのよ
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