ホテイシメジ

ホテイシメジ

一時的に体のアルコール分解を止めてしまう成分を持つキノコ

アルコールを飲まない人なら食べていいとの事

天日で干してのちに使うとイイだし汁がとれるそう

酒飲みの私には味見すら怖い

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