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手料理
  • 2016/08/29
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えびと香菜のワンタン冷やし中華 ゴマだれでももちろん美味しいのですが、今日はピーナッツだれ。 すりピーナッツとピーナッツバターとめんつゆと豆板醤に柑橘を効かせました。

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たたいたえびとパクチーを包んだワンタンはさっと冷水にとり、つるりんと喉ごしよく。ぷりっぷりのえびもまたおいしいですよ❤︎
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