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手料理
  • 2013/12/20
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茶巾絞り

レシピ
材料・調味料
さつまいも
3つ
砂糖
味を見ながら
抹茶
大盛り3杯
作り方
1
さつまいもザクザク切って、柔らかく煮ますー
2
皮をむいて温かいうちに潰しますー
3
お抹茶とお砂糖を投入して馴染ませますー
4
茶巾で絞って形整えますー
5
完成!
ポイント

さつまいもは水にさらしてあく抜きした方がいい感じになりますー
潰した後に、裏ごしした方が口当たりがよくなるし、いいと思われまふ!

みんなの投稿 (1)
お抹茶 使い切り大作戦!
評判良くてよかったー(^^)♪
もぐもぐ! (8)