アジアンヌードル!クリーミー&スパイシーな「ラクサ🌺」具沢山のもっちり麺でシンガポール風🌴

一人前450～の水にブイヨン少々、
ラクサペースト、ココナッツミルク缶1、チリ&シュリンプペースト（カピ）少々、ガランガルとニンニク少々、カレー粉とナンプラーとレモン汁少々
などからの毎度＋➕➖で

シュリンプペースト、具材、唐辛子、ニンニク、ショウガを入れ中火で炒める。


香りがたってきたら水、ブイヨン、シーフードや野菜を入れ灰汁を取り、ラクサペースト、好みスパイス&調味料&チリ類、カレー粉、ココナッツミルク沸騰させ麺を投入してちょっと煮込む

最後にライムかレモン汁とナンプラーなどで調整ナンプラーで調整
具材や濃度に麺の種類、からの辛さやココナッツミルクあるなし、トッピングはお好みで!