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手料理
- 2013/02/15
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オレオコーヒーチョコムース♡
レシピ
材料・調味料
- カップ8個分程
- 板チョコ
- 1枚
- ☆ココアパウダー
- 20g
- ☆牛乳
- 200cc
- ☆砂糖
- 40g
- ☆インスタントコーヒー
- 小1.5
- ☆ラム酒（ブランデーでも）
- 小1
- ゼラチン
- 5g
- ゼラチンをふやかす水
- 大2
- 生クリーム
- 200cc
- 砂糖
- 10g
- バニラエッセンス
- 数滴
- オレオ
- 5~10枚
- 仕上げ用ココアパウダー
- 数量
作り方
- 1
- オレオを袋に入れて適当な大きさに砕く。
ゼラチンを水でふやかす。
チョコを適当に割る。
☆の材料を鍋に入れてよく混ぜ よく溶かしながら沸騰直前まで加熱する。
鍋にチョコを入れてゼラチンも加えてよく溶かす。
鍋を氷水にあてながら とろっとするまで混ぜる。
生クリームに砂糖10gとバニラエッセンスを入れて7~8分立てになるまでホイップする。
ホイップしたクリームに鍋のチョコ液を加えて均一になるまで混ぜる。
オレオも加えて混ぜる。
カップに注ぎ 冷蔵庫で約2時間冷やし固める。
仕上げにココアパウダーをふるう。
ポイント
クックパッドのレシピです♬
板チョコをブラックチョコにしてもいいです∩^ω^∩
オレオは多めの方がオススメです！
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これすっごいキレイで美味しそう♪
遅くなってしまってすみません(இдஇ; )
こちらこそ、フォローありがとうございます(*>∀<*)
よろしくお願いします♡
初ムースだったんですが、美味しくできてくれたので…（笑）ハマりそうです‼(*´艸`)
レシピアップしてほしいです💞
リスナもありがとうございます(*´艸`)
これかなりオススメですよー‼︎
コーヒー苦手な私でも美味しかったです♬
レシピupしたんでぜひやってみて下さい(๑>◡<๑)
さっそく、星✨つけました♫
綺麗で素敵なスナップですね(///∇///)
めっちゃおいしそう💗