特製鶏清湯ラーメン@南浦和・東行

埼玉でミーティングの帰り南浦和で途中下車。1年半ぶり2回目の訪問。前回食べた濃厚鶏白湯とはスープ、麺ともに違うが、どちらも絶品。自家製麺と謳うだけあり、前歯でパッツンと切れる感触は堪らない。スープはあっさりながらコクもあり、柚子コショウや生姜レモン汁での味変も楽しい。特製トッピングは、半熟の煮玉子、低温レア2枚、焼きロース1枚。1年半前ほどレアな感じは無いが、良い肉を使っており、美味い。小松菜のシャキシャキ感も良い。次回何時になるか分からないが、リピしたい。

南浦和へようこそ（笑）
東行は半年に一回のペースってところでしょうか。地元ではNo.1のラーメン屋さんかと(^O^)／

初めまして。近くにあれば、ちょくちょく行けてイイですね。
今後もよろしくお願いします。^_^