ブラッドオレンジとブッラータの前菜

オリジナルのレシピは、
オリーブオイルにガーリック、塩を入れて温め、冷ましてラベンダーを入れる。盛り付けの仕上げに煎ったコリヤンダーシードを振る。

https://thehappyfoodie.co.uk/recipes/ottolenghis-burrata-with-blood-orange-coriander-seeds-and-lavender-oil