蒸し焼き茄子のマリネ

またまた久しぶりの投稿になってしまいました😅

今日の東京、とても良いお天気で…
暑いです💦

いつもは、揚げ茄子で作るのですが
暑くて油で揚げる気になれず
今日は蒸し焼きにしたお茄子で(*´◡`*)b
ヘルシーな仕上がり✨

蒸し焼きの🍆 さっぱりしてそうで👍ですね❗️

暑い時は揚げ物つらいよねー😆
🍆は蒸しても柔らかで美味しいから
これはいいわ〜♡
美味しい夏野菜食べて元気にがんばろう〜オー！

izoomさん💖
いつもありがとうございます❗️
蒸し焼きでさっぱりヘルシーに仕上がりました😊👍
久しぶりにSD開いたら、izoomさんの美しく美味しそうなお料理の数々✨
またも、もぐもぐ逃げしてゴメンなさいです🙇

あまねこさん💖
いつもいつもありがとう❗️
お茄子さん、揚げても蒸しても焼いても、そしてお漬物にしてもそれぞれの美味しさがあるよね〜😊
夏野菜といえば、あまねこさんのグルグル胡瓜✨いつの間にあまねこさんも彫りほり✨すごいですぅ✨