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  • 2018/08/11
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美味しいお出汁のお味噌汁

レシピ
材料・調味料
800ml
業務用厚削り
30g
茄子
2本
味噌
70g
作り方
1
お湯を沸かす。弱火にしてだし30g入れる。
2
アクを取りながら2〜3分煮出した後火を止める。
3
削り節が沈んだらすくい取る。
4
茄子と味噌入れて煮たら出来上がり
みんなの投稿 (1)
こんばんは
地味なお味噌汁の投稿ですみません^_^;
受験生の三男が学校の夏期講習と塾の夏期講習でまともにご飯が食べれていなかったのですが今日は久々に
家にいたので大好きな茄子のお味噌汁を丁寧に作ってあげました!お代わりしてくれて嬉しかったです⤴︎
もぐもぐ! (1)