レバーときのこのトマトワイン煮込み

ワインとトマトを使用した煮込み料理。レバーには抗酸化作用があり、脂肪の代謝を助けるビタミンB2も多く含まれています。また、トマトに含まれるリコピンにも美肌効果があり、頭皮の状態を整える効果も期待できます。盛り付けにバケットなどを添えれば、おもてなしにも向いています。