シルバーのパン粉焼き

シルバーと言う私は聞きなれない魚です。先日も使った残りの1切れですが、大きな骨を取り除いたら小骨はなかったので、マヨネーズと粒マスタードを塗ってからパン粉、粉チーズ、オリーブ油、青海苔を混ぜたものを乗せて焼きました。ちょっと焼き過ぎましたが💦味はわるくなかったです。