SnapDish
2000万皿以上の料理とレシピが大集合。みんなの料理写真で、お料理がひらめく、楽しくなる
後から見たい料理写真やレシピは、で気軽にチェックでお気に入りリストに追加
ユーザーをフォローすると、フィードに新しい料理とレシピのアイディアがどんどん届く
カツオの柵を購入したら、
腹皮をサービスしてくれました🥳
「腹皮」はカツオの腹の身の部分で、
マグロで言えばトロの部分。
湯引きし、酢味噌でいただきました😋
湯引きすることで
余分な脂と独特のクセが取れます。
初めて食べたんですが、
¥0でいいの⁉︎ってくらい
美味しかったです🥰
〜 お店の方へ 〜
ありがとうございました🥹💓
カツオの柵はタタキにして
生姜を効かせた
塩麹薬味だれでいただきました😋
さっぱりして美味しかったです🥰