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糠床がまた整ったのでにんじんをつけました
糠床がおかしくなっても修正できるようになって幸せ
またおいしいお漬物になりました
にんじんの皮をラインの入ったピーラーで剥いてから縦半分にしてつけたら早く浸かりました