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手料理
  • 2023/05/13
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辛味噌ダレキャベツ、うま塩ダレ白菜

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モニターありがとうございます!

うま塩ダレ白菜
白菜シャキシャキでとろーりの濃厚なタレと大豆ミートでボリュームがでていて。今までの浅漬けをイメージして食べたら、また違い、漬物というよりも、しっかりとおかずの一品としての味わいでした。居酒屋さんで小鉢で出てきても嬉しいなと思いました。
白菜は浅漬けのあっさりイメージで食べたので、一口目はびっくりしました!
ご飯としっかり頂きました!


辛味噌ダレキャベツ
キムチは白菜だけど、キャベツでしているので、水っぽくなく甘味もあって美味しかったです♪
ニンニクがないのもいいところだなぁと思いました❣️
ご飯と食べるのはこっちのが好きでした❣️

あと、時間経ってよく使っても水が出ないのがびっくりしました!
時間が経った方がうま塩ダレ白菜は少ししんなりとして美味しかったです♪
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