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- 2013/10/01
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猫耳麺
レシピ
作り方
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- 中力粉100gに熱湯40gを入れて捏ねて、サイコロ上にきったら指で潰しながら伸ばす。これが猫の耳に見えるかな。
キノコざくざく、エビと炒り卵、チャーシューもザクザク、。
シェルパスタみたいな猫耳麺も茹でておいたのを一緒に塩味で炒めあわせる。
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