やみつきレモンペッパー！ ビールが進む新玉サラダ

今の時期、とっても美味しい新玉ねぎを使って、ビールに合うサラダを作ってみました。
新玉ねぎはスライスして水にさらさず、15分ほど放置→旨味UPで美味しいです。