名古屋風手羽先

我が家の定番手羽先さん（≧∇≦）


愛知にいる頃はその辺で手羽先売ってたから作るものじゃなかったけど、東京に来てからは売ってないし中々食べられないからついつい懐かしい味が食べたくて作ってしまう❤️

やっぱりビールに合う合う❤️

そうですか、愛知から東京へ。32年前ですが、醤油味の利き方の違いに大変困りました。今は好きになった蒸した鰻もビックリしました。今ほど、情報もなかったので...