鱈の蒸し物

鱈がおいしい季節です。
ほろっとした食感が
最高です。
パクチーファンなので、
タップリのせました。
鱈の旨味最高です。

パクチー好きには見逃せない〜(*≧艸≦)
美味しそうです
鱈は鍋よりソテーが好きなので、これはかなりそそられます〜😍

Mayさん、お返事遅れすぎごめんなさいです。
コメもりすなもありがとうございます。
最近、パクチーにはまってます。
鱈を蒸す時に、根っこを下に敷いて、風味を生かしました。
カシューナッツを散らし、食感のアクセントにしてます。
鱈おいしいですよね。
鍋もいいけど、これもおいしかったですよー。