【本日の俺飯】

【本日の俺飯】ヤンニョムチキンもどき
今朝も残りものがない
昨夜食のメニューは残りようのないものであったから、今朝は自ら調じねばならぬ。はてさて困った困った。またスーパーで買ってくるのも悪くはないが、生憎なことに冷凍食品コレクションがヤマほどあるのだ。んでゎ仕方がない、以前から検討していたアレを作ってやろうか
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【ヤンニョムチキンもどき】
［材料］1人前
冷凍唐揚げ 4個
◯みそ 大さじ1
◯キムチの素 大さじ1
◯砂糖 大さじ1/2
◯ゴマ 適量
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1.唐揚げはオーブンまたはレンジで加熱しておく。時間はお好みで
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2.◯を合わせる
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3.1と2を絡めて出来上がり
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毎度のことながら
私のレシピを信用してはならぬ。これは桃屋の【キムチの素」HPから拝借したものをアレンジしただけだ。とくに調味料は半分未満となっている。味噌は先だって母親がくれた調味みそ、ネギやら大葉やらミョウガがしこたま入っているもので、なかなか複雑な味わいとなった。それにしてもニンニクすげーな、昼に喰って大丈夫なのか？おれ
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あとは
冷凍餃子を焼き、惣菜を突っ込んで韓国+中華弁当の完成。あたふたした割にちゃんと出来たではないか。これを最初から全て自分で作りました、となれば多少は威張れるのだが
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