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リフレッシュ!
出来たかどーかは定かではないが、先週よりは体調よく動けそうな気がするぞ。もしかしたら、週末にであった変拍子音楽たちのおかげで、気分アゲアゲになっているのかもしれない。tricot!すんげー気に入ったZE!…とかなんとか。うーむ、やっぱり変態なんだなオレ
とゆーわけで
アゲアゲなうちに弁当つくってしまおう!月曜日はとりあえずカンタンに!なんていつもカンタンにしか作っていないが、お気に入り化したtricotの「E」を聴きながら本日のメニューは以下の通り
①サラダチキン
②なんちゃってジャーマンポテト
③にんじんカレーサラダ
①は先だってしれっと作った作り置き。鶏むね肉に塩胡椒してオリーブオイルで焼いたものとレンチンしたものの2種を用意したのだが、後者の方が美味いかなと。今回はレンチンバージョンの方で大葉を挟んでケチャップをのせてみた。梅ペーストにしようと思っていたのだが買い忘れてしまった。
②は冷凍ポテトと魚肉ソーセージの半分に塩胡椒とコンソメパウダーを加え、オリーブオイルで炒めたもの。冷凍のそれもフライドポテトだし、ニンニクも使っていないから“なんちゃって”でしかない。③はこれでおしまい。次回から新作が登場する
本日のスープジャーは
いつも通り冷凍野菜と半分残した魚ニソをテキトーに放り込み、パウダーのカレールーを加えて持って出る。昼食時に熱湯を入れ溶かせばカレースープの出来上がり。そーいえば土曜日にカレーを食べたばかりなのだが、好きだから気にしない
そーいえば
明日は弁当なしなのだ。金曜日は麺類弁当だし、それだけでも気が楽になるのだなぁ。なるほど、世のお母さん方はこうやってうまいこと気分転換しながらやっているのだなぁ。すげーなぁお母さん業の方々は
さぁ出かけよう
本日のBGMはイスラエルのジャズベーシスト Avishai Cohen の「Smash」にしよう。うーむカッチョいーZE!
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