カオソーイ

今週食べたリモート飯のカオソーイ。使ったのはヤマモリのカオソーイの素。手元にパクチーなくて冷蔵庫にあった水菜を適当にのせたし、適当な胸肉使ったし、でもまぁ美味しかった。想定通りで、個人的には辛さが足りないけど、一般人には俺の基準は辛すぎると思う。ああ、チェンマイ旅行してぇ！