牛とポテトのハーブ焼き

カレー、シチュー用の牛スネ塊肉。煮込み料理をするつもりで下処理をして圧力鍋で柔らかくしておりましたが、ふと気が変わって、ステーキにしてしまいました。ニンニクの醤油漬けとローズマリーと一緒にやいてハーブ焼き！なんてね。沢山あるジャガイモも一緒に。