牛すじの煮込み🐮

何にしょうなぁ〜と思いながら、、お買い物🛒´-
牛すじを見つけたので👀
久しぶりに買ってみるか✋
煮込みにするかカレーにするか、
迷いながら調理開始
下煮から煮込みまでシロカシェフ👨‍🍳が大活躍✨

収穫大根と人参🥕、コンニャク、生姜
味付けは、お醤油、味醂、砂糖、酒
味に飽きたら、最後はカレーだな😆

味が薄いと言われたので、やっぱり😅
つぶ味噌、オイスターソースもちょろり入れてみる


お肉トロトロ♪
美味しい♡

次女は、人参変な味がする〜
と、掘りたて人参🥕になんと無礼な！
土臭いのがいいんじゃん！
まだまだだな....🐥⸒⸒ﾋﾟﾖﾋﾟﾖ


#牛すじの煮込み#牛すじ#シロカ圧力鍋おうちシェフpro#

土の香りの🥕なんて、贅沢品よね✨
テリテリに仕上がって、いい感じ🥰

izoomちゃん😃おはよう〜

コメ返してなかった🙏💦

ねー！
土の香りがする人参🥕なんて、スーパーではなかなか買えないよって言ってます😑
ぶちゃいくでも🥕、ありがたく頂いてます😆🙏

久しぶりのスジ肉、どんだけー！ってくらい脂出てきた😂