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手料理
- 2020/04/17
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パクチーサラダ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- マッシュルームをスライス、大フラにクッキングシートを敷いてマッシュルームにオリーブオリーブオイルをかけて、プレート200度で3分
- 2
- エビ、枝豆を茹でる
- 3
- パクチーは4センチくらいにカット、トマトはスライスカット。
- 4
- パクチー、エビ、枝豆、マッシュルームをボールに入れて、米酢、白だしで味付け。お皿に盛り付ける。
- 5
- アボカドソースの作り方
アボカド、ヨーグルト、醤油、ワサビを混ぜてペーストにする。
- 6
- アボカドソースをかけて、上からブラックペッパー、軽く砕いた素焼きナッツをかけて完成
もぐもぐ! (23)
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