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手料理
- 2017/08/03
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８月３日 フライパンで作った和風ポテトピザ🍕
レシピ
作り方
- 1
- ジャガイモを皮ごとスライサーでスライスしながら直接フライパンに投入します。
- 2
- 片面を焼き、裏返したら甘味噌(我が家では自家製ニンニク味噌を使います)とチーズ、それに小ねぎを散らし、チーズが溶けたら出来上がり。
ポイント
ジャガイモは水にさらす必要なし。澱粉が流れずに、良い具合にくっつきます。
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