蒸し鶏のネギ塩だれ|ゆうみさん

手料理

2012/11/23
18,142

蒸し鶏のネギ塩だれ

レシピ

材料・調味料 (4 人分)

鶏肉(もも、ムネ): 各1枚

長ネギのみじん切り: 2本分

酒、塩、ごま油、粗挽き黒胡椒

きゅうり、プチトマトなど: 適宜

作り方

1: 鶏肉はそれぞれに塩小さじ1ずつをまぶして耐熱皿にのせ、酒大さじ3をふりかける。あれば、長ネギの青い部分をのせて、蒸気の上がった蒸し器で15〜20分蒸す。
粗熱がとれたら、食べやすく裂く。

2: ボウルに長ネギとごま油大さじ2、塩小さじ1と2/3、粗挽き黒胡椒を合わせ、①を加えて和える。

3: 器に盛り、生野菜を添える。

みんなの投稿 (1)

: ゆうみ

生野菜も一緒にモリモリ食べられちゃいます！

ログインして質問やメッセージを送る

もぐもぐ! (5)

いま人気のレシピと料理写真

152

保存

ホタテの中華クリーム煮🍁

ホタテの中華クリーム煮🍁

119

保存

🌏『世界の食卓探検隊』【蓮根のスパイシーサラダ】

🌏『世界の食卓探検隊』【蓮根のスパイシーサラダ】

レシピをチェック

131

保存

フォローする

リスナップ

プロフィールを見る

ピックアップまとめ

おすすめ商品

おすすめ特集

スペシャルプロジェクト

スナップディッシュプレゼンツ「食卓を紡ぐおたより便」

スナップディッシュマーケットより新しいご提案の定期便サービス「食卓を紡ぐおたより便」がスタートしました！

SnapDish

2000万皿以上の料理とレシピが大集合。
みんなの料理写真で、
お料理がひらめく、楽しくなる

後から見たい料理写真やレシピは、
で気軽にチェック
でお気に入りリストに追加

ユーザーをフォローすると、
フィードに新しい料理とレシピの
アイディアがどんどん届く