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  • 2015/04/20
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ヒラスズキのグリエ

レシピ
作り方
1
春、珍しいヒラスズキを。オレンジと玉ねぎでマリネした魚を皮面パリッと焼いて身はふっくらと。
2
ソース
フレッシュトマトのソース。
玉ねぎ、にんにく、トマト刻んでオリーブオイルと炒めケィパー、だし醤油で。
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