金目鯛の煮付け

苦手な煮魚もややマスター。腹がえぐれているのはご愛嬌です。旦那が捌きました…（笑）

立派な金目さん٩(ˊᗜˋ*)و
麻紀子さん、おこんばんは。
濃ゆ目の煮汁に赤と緑が冴えとりますね‼︎
ご飯もーーー٩(ˊᗜˋ*)و

この金目、コーズ亭におじゃましたときに、七海さんご用達の「魚忠ママセンター」っていうスーパーで購入したのです！！（笑）←クーラーボックス持参で行った（笑）

It's perfect execution!I love 金目鯛 a lot,no matter grilled or cook whole in soy sauce and sake like this,I would choose this over any meat dish,such a shame it's not so available in HK,I could order it in some restaurants,but quality is not the same.
Like many Japanese ladies,you have handled this so

well!

尾頭付きの魚の煮付けは日本の家庭料理でもご馳走です(´∀｀)
醤油と酒で甘辛い煮付けはスタンダードな煮魚で、優しい雰囲気の食卓になりますね。
アクアパッツァなどのイタリアンにするのも好きですが、たまには和食も食べたくなります♪

金目の煮付け、良いなぁー😆😆😆
なかなか買えない金目、1匹は大御馳走だぁー💓💓💓
私も、食べたかったなーん😁😁

コメント見逃してて、とても遅くなってしまってごめんなさい💧
魚の煮付け、めったに作らないのですが料理の基本の本を見ながら作りました。
身が崩れないように盛り付けるのが難しかった！